Ketjap

Ketjap (Indonesisch: kecap) is een Indonesische sojasaus. Het wordt gemaakt van een mengsel van sojabonenmeel, grof gemalen tarwe, kruiden en zout. Kenmerken van ketjap zijn de donkerbruine kleur en de stroperigheid. Dit is anders bij Chinese en Japanse sojasauzen. Die zijn dunner en meestal niet zoet.

RED Dieet – Wat houdt een RED dieet in?

Een Red dieet is speciaal gemaakt voor kinderen die ADHD hebben. Een dokter claimt te zeggen dat de Red dieet beter werkt dan medicatie’s. Red dieet heeft ook geen bijwerkingen op de patienten. RED staat voor Restricted Elimination Diet. Eerst word het kind  5 weken op een streng dieet gezet. Tijdens dit dieet worden ze … [Read more…]

Komkommer

De komkommer wordt meestal als salade gegeten en al dan niet geschild. Sommige vinden het lekkerder om hem te halveren en de zaadlijsten te verwijderen. De komkommer kan, eenmaal geschild, worden geraspt of in dunne plakken gesneden. Komkommersalade wordt aangemaakt met olie, azijn, wat zout en peper. Soms worden ook fijngesneden ui of kruiden zoals … [Read more…]

Diverse lunches van 300 calorieën

Deze lunch ideen zijn optimaal voor een 1000 calorieen- of 40 punten dieet. Halverwege de dag ben je toe aan een goede lunch. Sla je de lunch over dan zul je ongetwijfeld tegen een uur of vier enorme trek in iets krijgen. Meestal eet je dan geen boterham, maar een gevulde koek, of je gaat … [Read more…]

Lage carb voor beginners – het 7-daagse plan!

inhoud Neem 5 kilo met een laag koolhydraten dieet Sport gaat goed Uw Low Carb Plan voor 7 dagen Dag 1: Het dagboek beoordelen en opruimen Dag 2: De 50% regel Dag 3: Verhoog eiwitfractie Dag 4: Drink meer Dag 5: Wissel naar een stevig ontbijt Dag 6: Uitruil fruit Dag 7: Gedroogde melkproducten  

Met het yoghurtdieet tot een gezond welzijnsgewicht

Als u van yoghurt houdt en snel wilt voelen, kan een yoghurt dieet (een vetgehalte dieet) een geschikte methode zijn om u te verliezen Het dieet belooft binnen een paar dagen een gewichtsverlies van 2 tot 3 kilogram. Het biedt een verscheidenheid , omdat yoghurt kan worden gecombineerd met vers fruit, groenten en pitten. Het kan op lange termijn uitgevoerd worden en helpt bij het behoud van gezond voedingsbewustzijn. … [Read more…]

WEG IN 3 DAGEN

Snel Tummy-Off Diet Met Two Kilos Off Weekend? Ja, het doet het echt! We hebben voor u een flitsdieet ontwikkeld met een speciaal dieet sportplan – voor het extraschnelle cijferbeheer! Het is gewoon een klein kussen dat je pijn doet, een overblijfsel van Kerstmis? Test dan ons flitsdieet – een uitgebreid dieet-sportprogramma, waarmee u binnen drie dagen gewicht kan verliezen tot drie kilo snel en vetverlies bevorderen . De … [Read more…]

Kaas

Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Tijdens de bereiding wordt er aan de kaas stremsel, zuursel en zout toegevoegd. Kaas bevat, naast de hoofdbestanddelen dierlijk vet en eiwit, veel calcium en vitamines A, B … [Read more…]

Rode kool

Rodekool (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra) is een harde groente. Fijngeraspt kan het rauw gegeten worden. Wordt de kool lang gemarineerd in bijvoorbeeld yoghurt dan wordt het zachter en is het als salade makkelijker te verteren. Gekookt behoort rodekool tot de traditionele wintergroenten. Meestal wordt rodekool fijngesneden of geraspt gegeten met een kooktijd van … [Read more…]

Asperge

De asperge (Asparagus officinalis subsp. oficinalis) is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. De witte asperges zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de groene asperges hebben wel de zon gezien. Asperges worden in klasses verdeeld naargelang de dikte en de schoonheid. Qua dikte wordt het AA-formaat (20-28 … [Read more…]

Room

Room bestaat uit melkvet en kleine hoeveelheden van andere koemelkbestanddelen. De melk wordt afgeroomd en de verkregen room wordt veel gebruikt bij het maken van toetjes en taarten. Melkvet bevat voor 60% aan verzadigde vetten. Voor veel roomsoorten is het vetgehalte een doorslaggevende factor in het gebruik, zo bestaat er:

Aubergine

De aubergine (Solanum melongena) wordt ook wel eens ‘eierplant’ of ‘eiervrucht’ genoemd, deze term is afgeleid van het Engelse eggplant. De aubergine die wij kennen, heeft een glanzende donkerpaarse schil en bijna wit vruchtvlees. Met een neutrale smaak is de aubergine een perfecte combinatie voor bijna elk ander ingrediënt. Bijzonders met ‘stevige’ smaakmakers als knoflook … [Read more…]

Kidneybonen

Kidneybonen zijn een bron van voedingsvezels en eiwitten. Deze peulvruchten zijn ook erg geschikt ter vervanging van vlees, vis of ei.HAK Kidneybonen is verkrijgbaar in een pot van 370ml.Ingrediënten: Kidneybonen, water, suiker, zout.

Sambal

Sambal is de Maleisische en Indonesische naam voor een condiment en ingrediënt dat, traditioneel gezien, bestaat uit gemalen Spaanse pepers en zout, maar er zijn allerlei varianten waarbij ook azijn, gebakken uien, gefermenteerde garnalen (trassi), suiker en allerlei specerijen toegevoegd worden. Veel mensen hebben de standaard sambal oelek in huis, maar een sambalkenner heeft vaak … [Read more…]

Kikkererwten

De kikkererwt, kekererwt of keker (Cicer arietinum), is een eetbare peulvrucht uit de vlinderbloemenfamilie. Van kikkererwten worden onder meer hoummous en falafel gemaakt. Ook geroosterd kunnen ze als snack gegeten worden. De erwten bevatten per 100 g ongeveer: Energetische waarde: 535 kJ (127 kcal); 55 g koolhydraten; 20 g eiwit; 15 g voedingsvezels; 5 g … [Read more…]

Sjalot

De sjalot (Allium ascalonicum) is een plant uit de lookfamilie. Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen (rond of langwerpig) en kleuren (van bruin tot grijs). Sjalotjes hebben een iets verfijndere smaak dan normale uien en zijn tevens beter verteerbaar. Nog meer dan uien irriteert de sjalot de ogen bij het schoonmaken en snijden. … [Read more…]

Bacon

Bacon bestaat uit stukken vlees die gesneden worden van de flanken, de rug of de buik van een varken, die vervolgens worden geconserveerd (gezouten, gedroogd en mogelijk ook gerookt). Het wordt gewoonlijk gebruikt als een ingrediënt in een recept, vanwege het vet en de smaak. Lekkere recepten met bacon: Montignac dieet recept – Mozzarella-baconschotel Atkins … [Read more…]

Snijbonen

De snijboon is een peulvrucht met brede, platte peulen die gekookt als groente wordt gegeten. De naam is ontleend aan het feit dat de peulen vroeger gewoonlijk overdwars in reepjes gesneden werden om zodoende de taaie draden tot korte stukjes te verknippen. Tegenwoordig zijn de meeste rassen draadloos. De voedingswaarde van 100 gram verse snijboon … [Read more…]

Knolselderij

Knolselderij (Apium graveolens var. rapaceum) is een variant van het kruid snijselderij die net boven de grond een knol vormt met een diameter van zo’n 10 cm. Geraspte of in stukken gesneden knolselderij is bijzonder smakelijk met name in erwtensoep. Ook voor het trekken van bouillon is hij heel geschikt. De smaak van de knol … [Read more…]

Sperziebonen

De sperzieboon is een peulvrucht die met de peul als groente gegeten wordt. De sperzieboon behoort tot de boon (Phaseolus vulgaris). Witte bonen zijn de gedroogde, volgroeide zaden van de stamsperzieboon. De sperzieboon wordt ook wel prinsessenboon, slaboon of herenboon genoemd. Oorspronkelijk is de sperzieboon afkomstig uit Zuid-Amerika. De naam is afgeleid van `aspergieboontjes’. Deze … [Read more…]

Bleekselderij

Bleekselderij (Apium graveolens var. dulce) is een selderij waarvan de bladstelen gegeten worden, ze worden ook verwerkt in een salade. Van bleekselderij is er een type met groene bladstelen en met geelgroene bladstelen, het zogenaamde witte of zelfblekende type. Het groene type is wat minder vezelig en pittiger van smaak dan het zelfblekende type. In … [Read more…]

Kropsla

Sla (Lactuca) is een geslacht van bladgroenten die tegenwoordig rauw gegeten worden. In de Romeinse tijd werd sla nog gekookt omdat hij nog niet mals genoeg was. Er zijn veel verschillende typen sla. Typen die een krop vormen en typen die dat niet doen. Lekkere recepten met kropsla: Kalfskotelet Provencale Melba-sla Zomerrauwkostsla Montignac dieet recept … [Read more…]

Spinazie

Spinazie (Spinacia oleracea) is verwant aan o.a. andijvie en sla. Spinazie staat bekend om het hoge ijzergehalte (3-4 mg) dit is meer dan veel andere groenten. Het ijzergehalte van spinazie is lange tijd zeer sterk overschat, en nog steeds hebben veel mensen dit beeld voor ogen bij spinazie. Toen in 1937 een nieuwe analyse werd … [Read more…]

Bloemkool

Bloemkool (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis) wordt doorgaans gekookt gegeten, maar is ook als rauwkost eetbaar. Koken neemt 10 tot 20 minuten in beslag, afhankelijk van de gewenste hardheid van het eindresultaat en de afmeting van de bloemkool. Ook is het mogelijk de bloemkool te frituren door deze eerst door een bloempapje te halen … [Read more…]

Kwark

Kwark of plattekaas (algemeen Belgisch-Nederlands) is een soort heel verse kaas. Kwark kan worden gemaakt van koemelk, maar ook van geitenmelk of schapenmelk. Kwark kan (eventueel vermengd met stukjes fruit) als dessert fungeren. Omdat (magere) kwark een relatief laag caloriegehalte heeft, past het perfect in een caloriearm dieet. Lekker recepten met kwark: Fondue bourguignonne Atkins … [Read more…]

Spruitjes

Spruitkool of spruitjes (Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera) werd in 1821 voor het eerst in de omgeving van Brussel geteeld en wordt in Europa al snel een belangrijke wintergroente.Spruitjes zijn rijk aan vitamine C en hebben (mogelijk) een positief effect bij het tegengaan van kanker (doordat ze glucosinolaten bevatten). 100 gram verse (ongekookte) spruitjes … [Read more…]

Broccoli

Broccoli is een groente die verwant is aan bloemkool. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten. Van de groenten bevat broccoli de meeste glucosinolaten. Broccoli wordt meestal gekookt of gebakken gegeten. Onderzoek heeft aangetoond dat Broccoli de ziekte van Alzheimer zou kunnen tegengaan, omdat deze groente dezelfde werking als alzheimermedicatie zou kunnen hebben. 100 … [Read more…]

Linzen

Linzen (Lens culinaris) zijn peulvruchten. Ze bevatten complexe koolhydraten en zijn een goede bron van energie. Linzen bevatten veel vezels (4x zoveel als volkoren rijst) en zijn dus ideaal voor mensen met luie darmen. Verder zijn linzen ook rijk aan plantaardige eiwitten en bevatten ze veel sporenelementen zoals ijzer, fosfor, magnesium en B-vitaminen. Groene en … [Read more…]

Tomaat

De tomaat is een populaire vrucht, afkomstig van de tomatenplant (Solanum lycopersicum, syn. Lycopersicon esculentum). De vrucht is culinair gezien een groente. De tomaat wordt zowel rauw als gekookt gegeten. Er kunnen salades, tussendoortjes, snacks of borrelhapjes mee worden gemaakt. Tomaten zijn ook geschikt voor soepen, sauzen en warme bereidingen. Ook worden tomaten verwerkt tot … [Read more…]

Champignon

De champignon soorten Agaricus bisporus en Agaricus bitorquis zijn eetbare paddenstoelen die in Nederland sinds de jaren 70 van de twintigste eeuw volledig ingeburgerd is. Champignons kunnen gebakken, gekookt of gefrituurd (eerst in bierbeslag gedompeld) gegeten worden. Het rauw eten van champignons wordt door het Voedingscentrum afgeraden vanwege de mogelijk kankerverwekkende eigenschappen van de stof … [Read more…]

Mais

Maïs (Zea mays ssp. mays) is een graan afkomstig uit Midden-Amerika en behoort tot de Grassen. Een maïskorrel van het denttype bestaat voor 80% uit koolhydraten (zetmeel en suikers), 10% eiwit, 4,5% olie, 3,5% vezels en 2% mineralen. Lekkere recepten met maïs: Kippenlevers met tomaat en maïs Atkins dieet recept – Gemarineerd staartstuk Sonja Bakker … [Read more…]

Uien

De ui (Allium cepa) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). Uien hebben een sterke smaak en geur, die verminderen bij verhitting. Ze hebben in het algemeen een papierachtig buitenste vel over een gelaagde kern. Ze worden wereldwijd gebruikt in de keuken, en bestaan in allerlei vormen en kleuren. Uien zijn niet alleen een groente, … [Read more…]

Chinese Kool

Chinese kool is een snel groeiende kool, die afkomstig is uit Oost-Azië. De kool heeft bladeren met bred nerven. Chinese kool heeft geen koolsmaak en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. De smaak is het beste als de kool beetgaar is wat na 10 minuten koken al bereikt wordt. In de koelkast kan chinese kool … [Read more…]

Mierik

De witte wortel wordt geraspt waarbij een vluchtige verbinding (allylisothiocyanaat) vrij komt, die een scherpe, op mosterd lijkende smaak heeft. De smaak loopt daarna snel terug. Toevoeging van zuur, bij voorkeur azijn gaat deze reactie tegen en stabiliseert de smaak. In de joodse keuken wordt hij gebruikt als smaakmaker, bijvoorbeeld bij vis. De consumptie van … [Read more…]

Whisky

Whisky (of whiskey) is een sterke drank die gemaakt wordt van gemout graan, waarbij malt whisky gedistilleerd wordt van gemoute gerst in een potketel en grain whisky ook van andere graansoorten (voornamelijk maïs) in een kolomketel. Van de gemoute gerst wordt een beslag gemaakt, dat men vervolgens laat gisten en dat met een alcoholpercentage van … [Read more…]

Citroen

De citroen (Citrus limon) is een gele citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door citroenzuur dat ook in veel andere citrusvruchten voorkomt. De citroen bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake. Daarvoor is ook geraspte citroenschil goed bruikbaar. In fruitsalades … [Read more…]

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden vaak kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn of zelfs lavendel. In Nederland en België wordt mosterd vooral gebruikt als smaakmaker op bijvoorbeeld worst, zoals in hotdogs of … [Read more…]

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en mousserende wijn zoals Champagne en Lambrusco. In chemische zin bestaat wijn uit water, suikers, alcohol, resveratrol, quercetine, tannine, koolzuurgas (in mousserende wijnsoorten), hars (in retsina) en andere kleinere stoffen. Wanneer … [Read more…]

Courgette

De courgette, (Nl. mergpompoen, It. zucchini) genaamd is een gele of groene groente uit de komkommer-familie en wordt gewoonlijk gekookt gegeten. Toch kan de groente eveneens rauw of gebakken worden gegeten. Ook kan de courgette in blokjes gesneden als een soort augurk ingelegd worden in azijn met kruiden. De courgette is het lekkerst als die nog … [Read more…]

Olijf

De olijf is de vrucht van de olijfboom (Olea europaea). Olijven worden niet vers van de boom gegeten. Ze worden eerst een jaar lang in een zout-water badje gelegd om de bittere smaak te verwijderen. Olijven kunnen in allerlei gerechten verwerkt worden, in Griekenland veelal met wat feta (geiten- of schapenkaas). Verder eet men ze … [Read more…]

Witlof

Witlof (Nederland) of witloof (Vlaanderen), (Cichorium intybus var. foliosum) is een bladgewas (bladgroente) dat in het donker wordt geteeld. In het licht wordt de krop door chlorofyl vorming namelijk groen. Witlof behoort tot de cichoreiachtigen, waar onder andere ook roodlof en andijvie (Cichorium endivia var. latifolium) toe behoren. Witlof kan naast gekookt ook rauw gegeten … [Read more…]

Paddestoelen

Er zijn duizenden soorten van eetbare paddenstoelen die op grote schaal wereldwijd geoogst worden, en letterlijk honderdduizend andere eetbare soorten. Sommige soorten zijn zeer kostbaar omdat ze niet gecultiveerd kunnen worden, maar in hun natuurlijke habitat gevonden moeten worden. Eet nooit een paddenstoel waar aan getwijfeld wordt en kook ze altijd goed, want sommige eetbare … [Read more…]

Wortel

De wortel is botanisch dezelfde soort als de Nederlandse inheemse plant, de “peen” (Daucus carota). De wilde peen kruist zeer gemakkelijk met de eetbare wortel, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. De … [Read more…]

Paprika

De paprika is de vrucht van bepaalde gekweekte vormen van Capsicum annuum. Andere gekweekte vormen van deze zelfde soort hebben heel anders uitziende vruchten die bekend staan als rode peper of Spaanse peper. De naam paprika is afkomstig uit het Hongaars, waar het pepertje betekent. Rode paprika’s zijn in onrijpe staat groen en worden vaak … [Read more…]

Zuurkool

Zuurkool is gesneden witte kool die door de inwerking van diverse melkzuurbacteriën geconserveerd is. Zuurkool smaakt hierdoor zuur, maar wordt door sommigen zeer gewaardeerd. Zuurkool bevat, in tegenstelling tot vele andere geconserveerde producten, veel vitamine C. Zuurkool bevat ook vitamine B en ijzer. Zuurkool heeft een gele kleur. Bij het koken komt niet, zoals bij … [Read more…]

Geiten kaas

Geitenkaas word van geitenmelk gemaakt. De meest voorkomende vorm is als smeerkaas, maar word ook zoals de “gewone kaas” of als feta gemaakt. Geitenkaas onderscheid zich vanwege de smaak naar geitenmelk die soms erg sterk kan zijn. De sterke geit smaak wordt veroorzaakt door o.a. hormonen. Zoals alle dierlijke producten word geitenmelk sterk beïnvloed door … [Read more…]

Bamisoep

Ingrediënten recept: ½ grapefruit 75 gr kipfilet ½ l bouillon 5 worteltjes Stukje prei 2 takjes peterselie 2 takjes selderij 50 gr taugé 50 gr champignons 50 gr mihoen mespunt vetsin 1 eetlepel ketjap Recept bereiding: Eet de grapefruit als voor- of nagerecht. Maak de groente schoon. Snijd de worteltjes en de champignons is plakjes, … [Read more…]

Prei

Prei (Allium porrum) is een plant uit de lookfamilie. De soort is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten. Prei wordt niet alleen gekookt en soms rauw als groente gegeten, maar wordt ook als keukenkruid gebruikt. Prei word ook veel verwerkt in salades. Met wortels en knolselderij wordt prei vaak in … [Read more…]

Rode kool

Rodekool (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra) is een harde groente. Fijngeraspt kan het rauw gegeten worden. Wordt de kool lang gemarineerd in bijvoorbeeld yoghurt dan wordt het zachter en is het als salade makkelijker te verteren. Gekookt behoort rodekool tot de traditionele wintergroenten. Meestal wordt rodekool fijngesneden of geraspt gegeten met een kooktijd van … [Read more…]

Rijst

Rijst (Oryza sativa) behoort als alle granen tot de grassenfamilie (Poaceae). Rijst is het belangrijkste voedsel voor een groot deel van de wereldbevolking. In Nederland wordt overwegend langkorrelige rijst gegeten. In Azië worden veel meer rijstrassen verbouwd die een korte korrel geven. Parboiled rijst is in de kafjes gekookte rijst, waardoor er meer nutriënten behouden … [Read more…]

Honing

Honing is een natuurlijke zoetstof die door honingbijen wordt gemaakt, met de door hen verzamelde nectar als hoofdingrediënt. Nectar is afkomstig van bloemen en bevat diverse suikers, mineralen en sporenelementen. Smaak, geur en kleur van honing variëren al naargelang de soort bloemen waar de nectar uit is gewonnen: zo bestaan er bijvoorbeeld lindehoning, lavendelhoning, rozenhoning, … [Read more…]

Andijvie

Andijvie (Cichorium endivia) is een eenjarig bladgewas dat nauw verwant is aan witlof. De groente is vrijwel het gehele jaar verkrijgbaar. Andijvie kan gekookt of rauw gegeten kan worden. Apart of als stamppot. Het gele hart smaakt heerlijk in een frisse salade. Vooral het buitenste groene blad van andijvie is rijk aan vitamine A en … [Read more…]

Aardappel

De aardappel (Solanum tuberosum) is vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht door Spaanse ontdekkingsreizigers. In veel Europese en westerse landen is de aardappel een basisvoedingsmiddel. Net als rijst, pasta en brood is de aardappel een belangrijke bron van koolhydraten. Lekkere recepten met aardappels: Kippenlevers met tomaat maïs en aardappel Gegratineerde rundvleesschotel met rode kool en aardappel … [Read more…]

Dieet tips

Hier onze top 10 tips bij het lijnen, dieeten, afslanken. “De belangrijkste tip is echter om van je dieet te genieten door lekkere maaltijden te bereiden en van je dieet een levensstijl te maken. Of wel, na het verliezen van de “lastige kilos” balanceerd te eten om niet meer aan te komen dan nodig is.” … [Read more…]

5 dagen dieet

Het 5 dagen dieet is ook wel als ziekenhuisdieet bekend. Het gaat hierbij om een calorieën- vetarme dieet. Het “ziekenhuisdieet / 5 dagen dieet” is voornamelijk bedoeld voor mensen die voor een operatie de nodige kilo’s kwijt moeten raken (op een verantwoordelijke manier) om zo de kans op herstel te vergroten na een narcose. Het … [Read more…]

Montignac dieet recept – Kipfilet met pesto

Vet maaltijd, fase 1 2 – 3 personen Ingrediënten recept: 500 gram kipfilet zout, versgemalen zwarte peper 2 eetlepels pesto 2 eetlepels olijfolie 1 pot sugocasa tomatensaus 2 eetlepels gedroogde tomaten 2 eetlepels zwarte olijven zonder pit 3 eetlepels slagroom paar takjes verse basilicum Recept bereiding: De kipfilet in dunne reepjes snijden, omscheppen met zout … [Read more…]

Montignac dieet recept – Balti kip

Vet maaltijd, fase 1 4 personen Ingrediënten recept: 1 kip van ± 1,5 kg, zonder vel, in 8 stukken 3 el arachide olie 3 uien, gesneden 3 tomaten, gehalveerd en in plakjes gesneden 1 kaneelstokje van 2,5 cm 2 grote zwarte kardemonpeulen 4 peperkorrels zwart 0,5 tl zwarte komijnzaad 1 tl gemberpoeder 1 tl knoflookpoeder … [Read more…]

Montignac dieet recept – Argentijnse gegrilde kip

Vet maaltijd, fase 1 4 personen Ingrediënten recept: 3 teentjes knoflook 2 Spaanse rode pepers 1 limoen halve theelepel piment zout 12 kippenvleugels 4 bosuitjes 2 takjes verse peterselie Recept bereiding: Pel en pers de knoflook Was en verwijder de zaadlijsten van de peper en snij het vruchtvlees in dunne ringetjes Leg de peperringetjes ± … [Read more…]

Montignac dieet recept – Ajam Pangang

Vet maaltijd, fase 1 4 personen Ingrediënten recept: 8 drumsticks citroensap sambal oelek (zonder suiker!) 1 theelepel laos 1 theelepel ketoembar 6 druppels natrena vloeibaar 2 teentjes knoflook Soja saus Recept bereiding: Drumsticks in de magnetron in een afgedekte schaal met bodempje water 8 minuten voorkoken. Droogdeppen en in een pan rondom bruin bakken. Uit … [Read more…]

Montignac Dieet

Zoals zoveel diëten maakt het Montignacdieet onderscheid tussen de zogenaamde ‘goede’ en ‘slechte’ koolhydraten. Montignac gaat ervan uit dat overgewicht ontstaat door verkeerde combinaties van vetten en koolhydraten. Het eten van goede koolhydraten als fruit, groenten, granen en peulvruchten wordt gestimuleerd; slechte koolhydraten als suiker, witbrood, aardappelen, rijst, banaan, tuinbonen en maïs worden ontraden. De … [Read more…]

Raw Food Dieet

Sinds de film “Rauw” van Anneloek Sollart, met daarin Francis en Tom in de hoofdrol, op de televisie is geweest, is ook in Nederland de discussie rondom raw food in alle hevigheid opgelaaid. Amerika is ons hierin een heel eind voor. Bekende artiesten, zoals Demi Moore, Babra Streisand, Alicia Silverstone, Beyonce, David Bowie, Carol Alt, … [Read more…]

Soepdieet – Koolsoep dieet – Sacred hart dieet

De soep dieet is ook wel bekend als koolsoep dieet of sacred hart dieet. De basis is een vetverbrandings soep, waarvan je zoveel mag eten als je wil, ze bevat bijna geen calorieën en breekt vet af, zonder dat je een hongerig gevoel krijgt. Als je het soep dieet stipt volgt, kan je 4 tot … [Read more…]

Sonja Bakker Dieet

Sonja Bakker, gewichtsconsulente, Het populairste dieet van eigen bodem is het Sonja Bakker dieet. Het dieet staat beschreven in haar boek ‘Bereik je ideale gewicht’. Het dieet is in de volksmond al sonjabakkeren gedoopt. Sonja Bakker heeft niet stil gezeten en twee nieuwe boeken uitgegeven. In het boek “Bereik én behoud je ideale gewicht” beschrijft … [Read more…]

South Beach Dieet

Korte samenvatting South Beach DieetHet South Beach dieet is ondanks het feit dat het opgezet is als ‘medisch’ dieet, het gemakkelijkste dieet dat er is. Je hoeft geen calorieën te tellen en je hoeft geen porties af te wegen. Het grote verschil met alle andere diëten is dat je alleen rekening hoeft te houden met … [Read more…]

Ziekenhuis dieet

Ziekenhuis dieet word ook wel eens “5 dagen dieet” genoemt. Er bestaat eigenlijk geen eenduidig ziekenhuisdieet. Wel gaat het bij de meeste ziekenhuisdiëten om calorieën- vetarme dieeten. Het is voornamelijk bedoeld voor mensen die voor een operatie de nodige kilo’s kwijt moeten raken (op een verantwoordelijke manier) om zo de kans op herstel te vergroten … [Read more…]

Atkins Dieet

Het populaire Atkinsdieet is een zogenaamd laag koolhydratendieet. Dit dieet is geschikt voor mensen bij wie ingenomen suikers als vet worden opgeslagen in plaats van ze te verbranden. Door minder koolhydraten te nemen verliest men gewicht,totdat het lichaam een nieuw evenwicht gevonden heeft. Gaat men echter weer meer koolhydraten nuttigen dan zal het gewicht weer … [Read more…]

40 punten dieet

Het 40 punten dieet is een crash dieet waarbij je maximaal 1000 kcal per dag mag gebruiken. Om het berekenen van de calorieen makkelijker te maken, word voor elke 25 calorieen 1 punt gerekend. Je hebt dus elke dag 40 punten tot je beschikking en kun je voor je zelf uit maken hoe je het … [Read more…]

3 dagen dieet

Wat is het 3 dagen dieet? Het 3 dagen dieet is een caloriearm dieet. Strikt gevolgt zou je met dit dieet in drie dagen tot wel vijf kg kunnen afvallen. Het is niet de bedoeling van het drie dagen dieet om jezelf uit te hongeren maar dat je normale/kleinere maaltijden op normale tijden eet. Meer … [Read more…]

Dieeten

Welk dieet past het beste bij me? Iedereen wil natuurlijk snel en blijvend zijn overtollige kilo’s kwijt raken! Maar hoe? Via onze dagelijkse voeding nemen we koolhydraten, vetten en eiwitten (proteïnen) in ons lichaam op. Koolhydraten en vetten zorgen voor de energie die ons lichaam nodig heeft om te functioneren. Eiwitten zorgen voor het bouwen, … [Read more…]

Diverse ontbijten van 150 calorieën

Deze ontbijt ideen zijn optimaal voor een 1000 calorieen- of 40 punten dieet. Ontbijt geeft je de nodige energie mee voor de eerste uren van de dag. Als je niet ontbijt zul je sneller in de verleiding komen om tegen koffietijd iets lekkers te gebruiken. Heb je ‘s morgens vroeg niet zo’n trek eet dan … [Read more…]

Bamisoep

Ingrediënten recept: ½ grapefruit 75 gr kipfilet ½ l bouillon 5 worteltjes Stukje prei 2 takjes peterselie 2 takjes selderij 50 gr taugé 50 gr champignons 50 gr mihoen mespunt vetsin 1 eetlepel ketjap Recept bereiding: Eet de grapefruit als voor- of nagerecht. Maak de groente schoon. Snijd de worteltjes en de champignons is plakjes, … [Read more…]

Montignac dieet recept – Balti kip

Vet maaltijd, fase 1 4 personen Ingrediënten recept: 1 kip van ± 1,5 kg, zonder vel, in 8 stukken 3 el arachide olie 3 uien, gesneden 3 tomaten, gehalveerd en in plakjes gesneden 1 kaneelstokje van 2,5 cm 2 grote zwarte kardemonpeulen 4 peperkorrels zwart 0,5 tl zwarte komijnzaad 1 tl gemberpoeder 1 tl knoflookpoeder … [Read more…]

Montignac dieet recept – Argentijnse gegrilde kip

Vet maaltijd, fase 1 4 personen Ingrediënten recept: 3 teentjes knoflook 2 Spaanse rode pepers 1 limoen halve theelepel piment zout 12 kippenvleugels 4 bosuitjes 2 takjes verse peterselie Recept bereiding: Pel en pers de knoflook Was en verwijder de zaadlijsten van de peper en snij het vruchtvlees in dunne ringetjes Leg de peperringetjes ± … [Read more…]

Montignac dieet recept – Ajam Pangang

Vet maaltijd, fase 1 4 personen Ingrediënten recept: 8 drumsticks citroensap sambal oelek (zonder suiker!) 1 theelepel laos 1 theelepel ketoembar 6 druppels natrena vloeibaar 2 teentjes knoflook Soja saus Recept bereiding: Drumsticks in de magnetron in een afgedekte schaal met bodempje water 8 minuten voorkoken. Droogdeppen en in een pan rondom bruin bakken. Uit … [Read more…]

Kippenleverschotel

Ingrediënten recept: Stukje ui 15 gr boter of margarine 25 gr ham 50 gr kippenlevers 1 eetlepel bloem Ruim 1 dl water 1 eetlepel tomatenpuree Aroma Peper en zout 50 gr doperwten ‘zeer fijn’ 1 eetlepel geraspte kaas 150 gr gekookte snijbonen Recept bereiding: Snijd de ui klein, evenals de ham. Was de kippenlevers en … [Read more…]

Currykip met groente

2 personen Ingrediënten recept: 200 gram kipfilet 1 eetlepel olie 1 teentje knoflook 1½ dl (kippen)bouillon 1-2 eetlepels currypasta (pot) 100 gram champignons 1 ui 2 tomaten Stuk bloemkool 200 gram sperziebonen 80 gr rijst (=200 gr gaar) Recept bereiding: Toetje: 100 gr aardbeien. Eventueel met zoetstof. Maak de groente schoon. Breek de sperziebonen in … [Read more…]

Kip Madras

4 personen Ingrediënten recept: 1 braadkip van ± 1 kilo 1 ananasmeloen van 500 gr 1 ui 1 eetlepel kerrie 30 gr boter of margarine 30 gr bloem ½ l bouillon Klein beetje melk Zout stukje wortel ½ bosje peterselie Tijm Stuikje ui Foelie Rijst: (1 persoon) 1 volle eetlepel gekookte rijst (= 30 gr … [Read more…]

Het Mentale Dieet Plan

Het klinkt heel interessant, maar wat is het en wat houdt het precies in?! Het Mentale Dieet Plan is een dieetplan om snel gewicht te verliezen in een relatief korte tijd. Nu hoor ik u denken; dat zeggen ze bij elk dieetplan! Maar Het Mentale Dieet Plan werkt anders dan alle andere diëten. Dat klopt.

Wat is het steentijddieet?

Eigenlijk is het steentijddieet geen dieet maar een eetgewoonte. Het is namelijk vrij zinloos om even anders te eten en daarna weer hetzelfde te eten waar je juist zo dik en ongezond van werd. Het principe van het steentijddieet gaat ervan uit dat we in miljoenen jaren van evolutie geworden zijn tot wat we nu … [Read more…]

soepdieet

Het soepdieet, een gevaar voor je lichaam Als je dit leest dan zijn de kansen groot dat je problemen hebt met het verkrijgen en vooral behouden van je streefgewicht. Ben je op zoek naar een effectieve manier om gewicht te verliezen en in vorm te komen en te blijven? Dan is juist  het soepdieet NIET het antwoord!!

Veel gestelde vragen

Werkt het dieet wel? Dat ligt helemaal aan je zelf, maar ik kan je garanderen dat je afvalt als je dit dieet op de juiste manier volgt. Meerdere mensen hebben het dieet met succes afgerond, dus als je het echt wilt gaat het jou ook lukken. Mentaal helpt deze dieet jou enorm om het af … [Read more…]

Dieet schema – Je dieet schema bijhouden

Het is belangrijk om een dieet schema te maken als je het 14 dagen dieet volgt. Een dieet schema is belangrijk als je op het juiste spoor wilt blijven. Veel mensen doen het zonder een dieet schema. Wat gebeurt er als je dit niet doet? Je wijkt van het plan af en raakt jezelf kwijt, … [Read more…]

Koolhydraatarm dieet – 5 tips koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarm dieet – 5 tips koolhydraatarm dieet Een koolhydraatarm dieet is een relatief nieuwe aanpak van overgewicht en gezondheid. Het is een effectieve manier om af te vallen. Je valt niet alleen af, maar het is ook goed voor je gezondheid. Waarom zou je een koolhydraatarm dieet volgen? Simpel, koolhydraten worden heel snel omgezet in suiker. … [Read more…]

Wat is Protop?

Proteïnedieet, ook voor jou! Of het nu gaat om snel een paar kilo minder, of het afvallen van vele kilo’s, met het proteïne dieet is dit mogelijk. Met het Protop proteïne dieet kun je in korte tijd en op verantwoorde wijze je extra kilo’s kwijtraken. Om het proteïne dieet echt succesvol te volgen, is goede … [Read more…]

De cursus

Wanneer? Bij voldoende interesse wil ik een cursus organiseren zodra de wachtlijst groot genoeg is.  Kosten voor 5 lessen: € 50,- Je kunt je opgeven door een mailtje te sturen naar:aanmelden@steentijddieet.nl Voor meer informatie kun je bellen: 072 5121214 of 0624633612

Wat is het steentijddieet?

Eigenlijk is het steentijddieet geen dieet maar een eetgewoonte. Het is namelijk vrij zinloos om even anders te eten en daarna weer hetzelfde te eten waar je juist zo dik en ongezond van werd. Het principe van het steentijddieet gaat ervan uit dat we in miljoenen jaren van evolutie geworden zijn tot wat we nu … [Read more…]

Wat is een koolhydraatarm dieet? | Het koolhydratendieet.

Wat is een koolhydraatarm dieet ? Koolhydraat-arme diëten zijn de nieuwere aanpakken van overgewicht en gezondheid. Het bekende Dokter Atkins dieet was de eerste die deze diëten populair wist te maken.Veel onderzoek wees uit dat het terugbrengen van koolhydraten leiden tot gewichtsverlies en in veel gevallen een betere gezondheid.

Wat zijn koolhydraten | Het koolhydratendieet.

Wat zijn koolhydraten . Net zoals bij een auto heeft het lichaam brandstof nodig om te kunnen presteren.Deze brandstof krijgen we binnen onder andere door middel van ons voedsel.Een hele belangrijke brandstofleverancier zijn de koolhydraten. Koolhydraten is  een verzamelnaam voor zetmeel en suikers.De Suikers kunnen we weer onderverdelen in natuurlijke suikers zoals lactose (melksuiker), fructose … [Read more…]

Is Sushi Gezond Om Af Te Vallen?

Het lijkt erop alsof er tegenwoordig in iedere straat een sushi restaurant zit. Van Amerika tot Europa tot Australië, overal zijn ze. We hebben jarenlang gehoord dat sushi zo gezond is, maar is dit eigenlijk wel waar? Zoals zo vaak is ook dit gedeeltelijk waar.

5 Vetten Die Je Niet Vet Maken!

Er zijn veel mythen met betrekking tot voeding. Wij staan altijd te popelen om de nieuwste gezondheidsrage of dieet te proberen in de hoop snel een paar kilo’s te verliezen of om ons goed te voelen. Een van de grootste misvattingen is dat vet je dik maakt.

Hoe Moet Je In Het Gezicht Afvallen?

Afvallen is een proces, en afhankelijk van hoeveel gewicht je wil verliezen, kan het een heel lang proces zijn. In het gezicht afvallen kan net zo lang duren als afvallen op een nadere plaats. Het kan wat tijd kosten, maar er zijn dingen die je daarbij kunnen helpen.

Turbo Afval Pla

The Calorie Mythe. Dit is DE reden waarom dat bij 90% van de mensen, die gaan diëten, het gewicht dat zij zijn afgevallen, binnen vijf jaar weer terug is. Bij 70% van die mensen is het gewicht zelfs toegenomen! Hoe denk je dat dat komt? 10 heerlijke recepten die snel en makkelijk te bereiden zijn en die … [Read more…]

Tips Om Snel Af Te Vallen

In dit artikel ontdek je diverse tips om snel af te vallen. Sommigen onder ons moeten snel afvallen om gezondheidsproblemen te voorkomen, andere willen snel afvallen voor een speciale gelegenheid zoals een bruiloft of reünie. Wat je reden ook is, je moet het wel op een gezonde manier doen.

Een Calorie Arm Dieet – Is Dit Gevaarlijk?

Als we gaan diëten, gaan we allemaal calorieën tellen en sporten, dus denken we dat een calorie arm dieet helpt om sneller af te vallen, toch? Dit soort diëten zijn niet de meest effectieve manier om af te vallen.

Val Je Af Met Groene Thee?

Val je af met groene thee is een veelgestelde vraag. Het populairste drankje om af te vallen is groene thee. Het is één van de goedkoopste en makkelijkste manier om af te vallen, daarom zijn er zoveel diëten met groen thee. Maar kan thee alleen al zorgen dat je afvalt?

Wordt Je VET van VET?

JA en NEE. Het antwoord op deze vraag is afhankelijk van het soort vet. Sommige vetten zijn belangrijk voor belangrijke lichaamsfuncties, maar verkeerde vetten kunnen ons inderdaad dik maken. Ontdek in dit artikel welke vetten je dik maken en welke je slank maken, Vetten Om Te Vermijden Gehydrogeneerde olie.

Het Eten Van Vet Maakt Je Niet Dik Maar Deze 10 Dingen Wel!

Het eten van vet maakt je niet dik. Teveel calorieën kan, maar veel mensen die een vetarm dieet volgen worden – ondanks hun zeer beperkte vetinname – toch vetter. Steeds meer producten worden vetarm of vetvrij gemaakt en in de meeste gevallen betekent dat dat vet wordt vervangen door suikers.

Kunstmatige Zoetstoffen Zijn Dikmakers – Ontdek De Verborgen Gevaren!

Kunstmatige zoetstoffen zijn dikmakers. Ik maak vaak mee dat nieuwe klanten zeggen dat ze alles doen wat ze “moeten” doen, maar dat ze nog steeds niet afvallen. Dit is natuurlijk frustrerend. Afvallen is al moeilijk genoeg, en je eetgewoontes veranderen en nog geen resultaat zien, is nog vervelender.

6 Tips Voor Het Verminderen Van Lichaamsvet

Er zijn simpele tips die je helpen om een lager percentage lichaamsvet te krijgen. De meeste mensen denken bij afvallen alleen aan de getallen die de weegschaal aangeeft. Maar dat is alleen gewicht, om succesvol af te vallen moet je ook letten op verminderen van lichaamsvet, dus het percentage lichaamsvet.

Hoe Boter Mij Heeft Geholpen Met Gewicht Verliezen

Mensen zijn vaak verbaasd als ze zien hoeveel boter ik gebruik. Maar de waarheid is dat boter een goed vet is en je kan helpen gewicht te verliezen. Jammer genoeg denken mensen dat boter ongezond is. Mensen denken dat boter en verzadigde vetzuren de veroorzaker zijn van hartziekten, één van de top3 doodsoorzaken in Nederland.

5 Tips Om Gezond Af Te Vallen

Gewicht verliezen heb je zelf in de hand, van het plannen van een streefgewicht tot een nieuw eetpatroon. Dit zou je iedere week moeten bekijken en zo nodig bijstellen. Afvallen is een heel proces dat je stap voor stap moet doormaken. Je moet iedere week gezond afvallen om je ideale gewicht te bereiken

De ECHTE Feiten Over Zout!

Mensen denken niet dat je gewoon zout kunt gebruiken als je gezond wil blijven. Zout moet door iedereen gebruikt worden, zelfs door mensen met een hoge bloeddruk. De ECHTE feiten over Zout: Het menselijk lichaam heeft zout nodig om te overleven (daarom krijg je zout toegediend in het ziekenhuis).

Kokosolie Helpt Bij Gewichtsverlies

Kokosolie is heel gezond en zorgt voor een evenwichtig metabolisme en helpt bij gewichtsverlies. Dit wonderlijke eten wordt al eeuwenlang gebruikt en is een gezonde keuze voor je dieet. Sommige mensen geloven niet dat kokosolie niet “gevaarlijk” of “dikmakend” is.

Wordt Je Dik Van Volkoren?

Mensen denken vaak dat ze gezond bezig zijn als ze volkorenbrood kopen in plaats van witbrood. Dit is wel een betere optie, maar volkorenbrood kan ook zorgen dat je dik wordt. Ik ben geen voorstander van brood. Ik denk dat mensen zich veel beter zouden voelen als ze minder brood zouden eten.