Bacon


Bacon bestaat uit stukken vlees die gesneden worden van de flanken, de rug of de buik van een varken, die vervolgens worden geconserveerd (gezouten, gedroogd en mogelijk ook gerookt).
Het wordt gewoonlijk gebruikt als een ingrediënt in een recept, vanwege het vet en de smaak.

Lekkere recepten met bacon: