Wat is het steentijddieet?

Eigenlijk is het steentijddieet geen dieet maar een eetgewoonte. Het is namelijk vrij zinloos om even anders te eten en daarna weer hetzelfde te eten waar je juist zo dik en ongezond van werd. Het principe van het steentijddieet gaat ervan uit dat we in miljoenen jaren van evolutie geworden zijn tot wat we nu zijn, lichamelijk en geestelijk. Ons lichaam is dus ingesteld op bepaald voedsel. In de korte tijd dat we landbouwvoedsel eten is ons lichaam niet veranderd, maar het voedsel dat we eten wel. Continue reading “Wat is het steentijddieet?”