Wanneer?
Bij voldoende interesse wil ik een cursus organiseren zodra de wachtlijst groot genoeg is.
Kosten voor 5 lessen: € 50,-
Je kunt je opgeven door een mailtje te sturen naar:aanmelden@steentijddieet.nl
Voor meer informatie kun je bellen: 072 5121214 of 0624633612
De cursus zal dan worden gegeven in het buurthuis De Eenhoorn:
Verdronkenoord 44
1811 BG Alkmaar
tel. 072-5117578
Wat kun je verwachten?
• Je leert eerst de theorie van het steentijdieet
• Daarna gaan we op excursie naar een supermarkt, McDonalds en Subway om te laten zien dat je eigenlijk altijd en overal eenvoudig op z’n ‘steentijds’ kan eten, als je maar weet hoe.
• Je krijgt na afloop een opdracht om aan de hand van het geleerde een menu voor avond, middag en ontbijt te maken, die we de eerstvolgende keer tijdens de cursus gaan bereiden.
• Je krijgt een gastcollege Thais koken. Thais eten is namelijk erg geschikt om je voedsel op z’n ‘steentijds’ te bereiden.
• Tot slot gaan we, om de cursus af te sluiten, uit eten, uiteraard op z’n steentijds!
Interessante links
Het TBK Dieet
Hier wordt hetzelde principe nog eens heel helder uitgelegd door een jonge arts uit Canada:
Tamir B. Katz
Interessant artikel, over onze voorouders die weinig kwaaltjes kenden op het moment dat ze doodgingen:
Stone age man died in fairly good health
BBC serie Wild Food met Ray Mears
Ray Mears- Wild Food deel 1-5 BBC serie met experimenten om erachter te komen welk voedsel onze voorouders gegeten zouden kunnen hebben. Sommig voedsel wordt in een laboratorium onderzocht op voedingswaarde, met verassende resultaten. Dit is de link om de 5 afleveringen te downloaden als Torrent bij de site btjunkie. Klik op het kleine pijltje wat je ziet naast
Ray Mears Wild Food Pt1 tm/ Pt5
Wat zijn Torrents?
Torrents zijn kleine bestandjes die verwijzen naar een groot bestand. Met behulp van een bittorrent programma (UTorrent als je Windows gebruikt enTransmission als je een Mac hebt) kun je het bestand downloaden. Download je torrents opbtjunkie.org, daar heb je de meeste kans.
Duidelijke uitleg en informatie over Torrents vind je hier
Duivels snoepgoed
Download hier een PDF bestand met een verzameling opzienbarende en interesante artikelen over ons hedendaags voedsel(klik rechter muisknop om het bestand te downloaden):Artikelen over ons voedsel (PDF 188k)
Om een PDF te lezen heb je de gratis reader van Adobe nodig, mocht je die nog niet hebben dan kun je hem hier downloaden.