Sla (Lactuca) is een geslacht van bladgroenten die tegenwoordig rauw gegeten worden. In de Romeinse tijd werd sla nog gekookt omdat hij nog niet mals genoeg was. Er zijn veel verschillende typen sla. Typen die een krop vormen en typen die dat niet doen.
Lekkere recepten met kropsla:
- Kalfskotelet Provencale
- Melba-sla
- Zomerrauwkostsla
- Montignac dieet recept – Hollandse kropsla met Argentijnse vis
- Mosselen op de manier van escargots
- Scholfiltes met kaas in aluminiumfolie
- Vissalade
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.