Montignac dieet recept – Ajam Pangang

Vet maaltijd, fase 1
4 personen

Ingrediënten recept:
8 drumsticks
citroensap
sambal oelek (zonder suiker!)
1 theelepel laos
1 theelepel ketoembar
6 druppels natrena vloeibaar
2 teentjes knoflook
Soja saus

Recept bereiding:
Drumsticks in de magnetron in een afgedekte schaal met bodempje water 8 minuten voorkoken.
Droogdeppen en in een pan rondom bruin bakken.
Uit de pan halen en door overgebleven bakvet, knoflook (fijngesneden), sambal, citroensap, ketoembar, laos, natrena en sojasaus roeren.
Kip terugleggen en op heel zacht vuur ongeveer 20 minuten laten sudderen.
Regelmatig keren.